24 de abr de 2010

A ACADEMIA DA CERVEJA


Um novo conceito para os amantes da Cerveja se estabelece em Florianópolis.






No mesmo ambiente estão presentes:



Bar: ancorado por todos as cervejas e chopes da Eisenbahn e complementados por cervejas importadas e nacionais que sejam sinônimos de qualidade;
Loja: com os mais variados tipos de cervejas, copos e kits para presente;





Horário de Funcionamento:




De Segunda à Sexta: a partir das 16:00h.
Sábados: a partir das 18:00h
Domingos: a partir das 18:00h.




A Academia da Cerveja nasceu com a proposta de oferecer aos seus Clientes conceito, variedade e qualidade no contexto cervejeiro. Motivada a difundir a cultura do “Mundo da Cerveja” a Academia apresenta um cardápio de cervejas provenientes de várias partes do Mundo, bem como as artesanais nacionais. Comprometida com o conceito acerca do produto, oferece harmonizações, degustações e palestras sobre o tema.

MAIS ALGUNS DETALHES SOBRE AS CERVEJAS OFERECIDAS:

Klein Bier nos estilos Stout e Brown Ale



A Quinta Bica apresenta o chopp Klein Bier nos estilos Stout e Brown Ale.

Stout
Cerveja de alta fermentação e com origem na Irlanda. Ao contrário das escuras mais conhecidas no Brasil, que geralmente são adocicadas e escurecidas com caramelo, a Stout da Klein é feita com maltes torrados importados que conferem a cerveja um sabor de café e chocolate. Outro diferencial é a utilização de gás nitrogenio em sua composiçãp, resultando em um verdadeiro creme delicioso. Teor alcoólico 5,6%.
Brown Ale
De origem inglesa, é feita com 5 tipos de maltes importados e lúpulo trazido da Inglaterra. A Brown Ale faz parte da família de alta fermentação, sua cor é acobreada e os sabores lembram nozes e caramelo. Teor alcoólico 5,0%.

Abertura do barril tradicionalmente às 20h.

Endereço: Rua Lauro Linhares, 624 - Loja1
88036-001 Trindade
FLORIANÓPOLIS - SC

Fone: (48) 3207 8500



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Fonte: www.academiadacerveja.com.br
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