Ingredientes:
-1 tainha fresca grande (2kg) -farofa de legumes e palmito para recheio -alcaparras -batata frita e arroz a grega para acompanhar
Modo de Preparo:
Depois de limpa a tainha, tempere com shoyo, sal, sal temperado e salsinha. Deixe no tempero por 15 minutos e a recheie com a farofa. Enrole na folha de bananeira e leve á churrasqueira por 1 hora. Se for fazer no forno, pode substituir a folha de bananeira por papel alumínio. O tempo para assar é o mesmo. Enquanto assa, prepare o arroz à grega e as fritas. Depois de assada, coloque as alcaparras na manteiga, mas bem pouco, pra não ficar muito salgada. Têm outros truques que posso falar no programa, caso eu seja sorteada.
Ingredientes:
0 comentários:
Postar um comentário